とうとうクッキー販売に!!
タンポポの活動が少し拡がりました。お菓子を通じてもう少し根をはってみようかと取り組んだのが｢クッキー作り」!!
材料もオーガニックにこだわって作りました。もちろん保健所の「菓子製造」の許可も得ました。
今回作ったのは「ローズマリー&くるみのクッキー」素朴な味ですが、おいしい、と好評です。
金曜日の初納品は岡山市奉還町にある「espresso bar The MAKET」。www.themarket.co.jp
来週は「ワークショップ ちどり」と「みどりストアー」に納品予定です。
ちなみに来週は「おからクッキー」も作る予定です。楽しみにしていて下さいね。
安全でおいしく、作るのも楽しいお菓子を通じて新たな出会いが生まれることを楽しみにしています。
そして副産物としてメンバーの工賃も上がることを願っています。もちろんカフェでも販売しています。
金曜日夕方には、町内の運営委員さん(延原さん)に預かって販売していた備前焼の茶碗の売り上げと共に持って行って、「町内会、老人会」などでもし良かったら食べて下さいね、とお話してきました。
ご注文も受け付けます。よろしくお願いしまーす。